KONSUMSI DAN PERTAMBAHAN BERAT BADAN AYAM KAMPUNG UNGGUL BALITBANGTAN (KUB) YANG DIBERI FERMENTASI TEPUNG KULT PISANG KEPOK (Musa Paradlslaca L)

Muh. Amiruddin (22014013) Konsumsi Dan Pertambahan Berat
Badan Ayam Kampung Unggul aalitbangtan (KUB) Yang Diberi
Fermentasi Tepung Kulit Pisang Kepok (Musa ParaMsjaca L) dibimbing
Oleh Bapak Nurul Amin dan Ibu Irmayani
Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan
fermentasi tepung kulit pisang kep•ok (Musa Paradisiaca L) terhadap
konsumsi dan pertambahan berat badan ayam kampung unggul
balitbangtan dengan menggunakan metode rancangan acak kelompok
(RAK) dengan empat perlakuan dan tiga kelompok. PO: Tanpa perlakuan
kontrol P I: fermentasi tepung kulit pisang kepok (Musa Paradisiaca L)
5% dari jumlah pakan. P2: fermentasi tepung kulit pisang kepok (Musa
Paradisiaca L) 10% dari jumlah pakan_ P3: fermentasi tepung kulit pisang
kepok (Musa Paradisiaca L) 15% dari jumlah pakam Hasil penelitian
menunjukan bahwa penambahan fermentasi tepung kulit pisang kepok
berpengaruh sangat nyata (PCO,OI ) terhadap konsumsi dan
pertamabahan berat badan. Rata-rata nilai konsumsi PO (12900 gr/ekor),
Pl (153.67 griekor), P2 (159.33 gr,'ekor) dan P3 (164.67 gr,'ekor dan
pertambahan berat badan PO (66.86 grlekor), PI (80.38 grlekor), P2
(90.62 grlekor) dan P3 (109_33 gr/ekor). Adapun perlakuan terbaik yaitu
pada perlakuan P3 dengan penambahan tepung limbah wortel sebanyak 15%.