ASALISIS PENDAPATAN USAHA TERNAK AYAM BROILER MELALUI POLA KEMITRAAN DI KECAMATAN PITU RIAWA KABUPATEN SIDENRENG RAPPANG

Andi Aprian Yusuf 1223140014 Analisis Pendapatan Usaha Ternak Ayam Broiler Melalui Pola Kemitraan di Kecamatan Pitu Riawa. Dibimbing oleh Intan Dwi Novieta dan Rasbawati.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat pendapatan usaha peternakan ayam broiler yang diperoleh melalui pola kemitraan di Kecamatan Pitu Riawa, Kabupaten Sidenreng Rappang. Penelitian dilaksanakan selama periode Januari hingga Februari 2025, menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini terdiri dari petemak yang menjalin kemitraan dengan pemsahaan. Pemilihan sampel dilakukan secara purposive sampling, dengan melibatkan empat peternak yang memiliki skala usaha berbedabeda, mulai dari skala kecil hingga besar. Hal ini bertujuan untuk mendapatkan representasi yang akurat dari berbagai tingkatan usaha dalam kemitraan tersebut.
Hasil penelitian mengungkap bahwa pola kemitraan yang berlaku melibatkan penawaran dan penyepakatan kontrak kerja sama secara tertulis antara pihak perusahaan dan peternak. Kesepakatan ini mencakup penetapan harga kontrak untuk sarana produksi peternakan (sapronak), meliputi Day Old Chick (DOC), pakan, obat-obatan, dan vaksin, serta penetapan harga jual ayam hidup. Selain itu, pemsahaan menyediakan layanan teknis yang berperan dalam mengontrol, mengawasi, dan membina peternak. Perusahaan juga bertanggung jawab menyediakan sarana transportasi untuk memasarkan seluruh hasil panen ayam broiler. Tingkat pendapatan petemak bervariasi, sejalan dengan skala usaha atau tingkat populasi ayam yang dipelihara di Kecamatan Pitu Riawa. Rata-rata pendapatan yang diperoleh setiap peternak melalui pola kemitraan ini adalah sebesar Rp 23.883.134,5. dengan variasi pendapatan yang signifikan berdasarkan skala usaha masing-masing.