ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI BUAH NANAS (ANANAS COMOSUS) DAN INTRODUKSI NILAI-NILAI LOKAL PADA USAHATANI DI DESA BOTTAE, KECAMATAN MATTIRO BULU, KABUPATEN PINRANG

Risdayanti (220170006) Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi
Buah Nanas (Ananas Comosus) Dan Introduksi Nilai-Nilai Lokal Pada Usahatani
Di Desa Bottae, Kecamatan Mattiro Bulu, Kabupaten Pinrang, di bawah bimbingan
Irmayani dan Arman.
Buah nanas merupakan salah satu komoditi ekspor Indonesia, berdasarkan
data BPS pada tahun 2022 jumlah produksi nanas di Indonesia mencapai 3,2 juta
ton dimana jumlah tersebut meningkat 10,98% dibandingkan tahun sebelumnya.
Produksi nanas di Indonesia didukung dari banyaknya daerah di Indonesia yang
menjadi lokasi produksi buah nanas, salah satu daerah penghasil buah nanas yaitu
Sulawesi Selatan tepatnya di Desa Bottae, Kecamatan Mattiro Bulu Kabupaten
Pinrang. Desa Bottae merupakan desa yang memiliki potensi lokal di pertanian
nanas yang didukung dari kondisi alam yang cocok untuk ditanami tanaman nanas,
dengan melihat potensi lokal yang ada maka perlu adanya peran petani nanas dalam
memanfaatkannya untuk menunjang keberlangsungan petani nanas. Produksi nanas
di Desa Bottae dipengaruhi oleh faktor-faktor produksi yaitu seperti luas lahan,
bibit, modal, pupuk, dan tenaga kerja oleh karena itu, tujuan dari penelitian ini
adalah 1) Mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi produksi nanas di
Desa Bottae Kecamatan Mattiro Bulu Kabupaten Pinrang, 2) Menganalisis
seberapa besar faktor-faktor produksi yang mempengaruhi produksi nanas di Desa
Bottae Kecamatan Mattiro Bulu Kabupaten Pinrang, 3) Mengetahui potensi lokal
yang diaplikasikan petani nanas di Desa Bottae Kecamatan Mattiro Bulu Kabupaten
Pinrang. Penelitian ini menggunakan dua metode yaitu kuantitatif dan deskriptif
dengan pendekatan kualitatif, serta sumber data yang diperoleh melalui observasi,
wawancara, kuesioner, dan dokumentasi. Jumlah sampel 50 petani nanas dan data
diolah menggunakan SPSS versi 29 kemudian menggunakan teknik analisis Regresi
Linear Berganda, data yang diperoleh melalui wawancara akan dideskripsikan
untuk mendapatkan jawaban permasalahan ketiga. Dari hasil penelitian diperoleh:
1) Bibit, Modal, dan Pupuk berpengaruh signifikan terhadap produksi nanas di Desa
Bottae Kecamatan Mattiro Bulu Kabupaten Pinrang, 2) Besar kekuatan faktor�faktor yang mempengaruhi produksi nanas yaitu sebesar 84,9%, 3) Adanya
prosespenyediaan bibit yang dilakukan oleh petani nanas secara bergantian untuk
memenuhi kebutuhan bibit nanas di Desa Bottae Kecamatan Mattiro Bulu
Kabupaten Pinrang.