Analisis Nilai Tambah dan Kelayakan Usaha Pupuk Organik Limbah Kotoran Kambing (Kohembing) Bubuk Analysis of Added Value and Business Feasibility of Goat Manure (Kohembing) Powder Organik Fertilizer

Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis nilai tambah pupuk organik bubuk yang berasal dari
limbah kotoran kambing (kohembing) dan aspek kelayakan usahanya dari aspek pasar, tekhnis dan
finansial. Metode penelitian menggunakan analisis nilai tambah Hayami. Hasil penelitian
menunjukkan nilai tambah pupuk organik kohembing bubuk yaitu Rp. 3.865/kg dengan rasio sebesar
57%. Margin keuntungan sebesar Rp. 6.565/kg dengan rasio 49,7%. untuk aspek pasar lebih meluas
melalui penggunaan digital marketing seperti fb, wa, messenger dan marketplace serta kemitraan pada
toko pertanian, pada aspek tekhnis diperkuat oleh tampilan produk yang bersih dan penggunaan
kemasan plastik putih. Pada aspek finansial dirasa cukup menguntungkan dengan profitabilitas sebesar
Rp. 249.540/produksi, pendapatan sebesar Rp. 246.299/produksi dengan besaran R/C ratio sebesar
3.495