KARAKTERISASI BAKTERIOLOGIS DALAM AIR MINUM ISI ULANG & AIR MINUM DALAM KEMASAN

Sebagian besar dari tubuh manusia terdiri dari air dan Manusia sebagai makhluk hidup tentu membutuhkan air untuk kelangsungan hidupnya. Kegunaan air yang sangat penting adalah untuk minum. Oleh karena itu, air minum harus memenuhi syarat-syarat kesehatan, sesuai dengan PerMenKes RI No: 492/MenKes/Per/IV/2010 bahwa persyaratan kualitas air minum yang baik harus memenuhi beberapa parameter yaitu mikrobiologi yaitu 0/100 ml, fisik, dan kimia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah air isi ulang dan air
minum dalam kemasan di Kelurahan Takkalasi tercemar bakteri Coliform dan Escherichia coli. Penelitian ini bersifat deskriptif dengan pendekatan kuantitatif melalui pengamatan serta melakukan pengambilan dan pemeriksaan sampel air di
laboratorium. Hasil uji penelitian menunjukkan bahwa semua sampel dari depot MS, depot Ameera RO, dan depot Al Barru telah memenuhi syarat baku mutu kualitas air minum. Air minum isi ulang dan air minum dalam kemasan didapatkan kesimpulan bahwa air isi ulang dan air minum dalam kemasan di Kelurahan Takkalasi layak di konsumsi karena tidak tercemar bakteri Coliform dan Escherichia coli atau Coli tinja yang telah memenuhi standar kadar maksimum yang diperbolehkan untuk Coliform dalam air minum adalah 0.