PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG LIMBAH WORTEL (DAUCUS CAROTA L) TERHADAP PERSENTASE BERAT DAN PANJANG SALURAN PENCERNAAN AYAM BROILER (GALLUS DOMESTICUS)

Masyhuri Nur Ahmadi (21914015) Pengaruh Penambahan Tepung Limbah Wortel (Daucus carota L) Terhadap Persentase Berat dan Panjang Sluran Pencernaa Ayam Broiller (Gallus Domesticus) dibimbing oleh Bapak Munir dan Ibu Irmayani
Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan
tepung limbah wortel (Daucus carota L) terhadap persentase berat organ pencernaan dan Panjang saluran pencernaan ayam broiler dengan menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga kelompok. P0: Tanpa perlakuan kontrol 0%. P1: Tepung limbah wortel (Daucus carota L) 3% dari jumlah pakan. P2: Tepung limbah wortel (Daucus carota L) 6% dari jumlah pakan. P3: Tepung limbah wortel (Daucus carota L) 9% dari jumlah pakan. Hasil
penelitian menunjukan bahwa penambahan tepung limbah wortel pada level yang berbeda tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap persentase berat usus, persentase berat gizzard dan Panjang usus, tetapi berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap persentase berat proventrikulus. Rata-rata persentase berat usus, gizzard, dan proventrikulus masing�masing P0 (3.43, 3.9, 0.4 %/ekor), P1 (3.33, 3.68, 0.88 %/ekor), P2 (3.32,
3.63, 0,82 %/ekor) dan P3 (3.23, 3.39, 0.8 %/ekor) dan panjang usus P0 (189 cm/ekor), P1 (209 cm/ekor), P2 (212 cm/ekor) dan P3 (208 cm/ekor). Adapun perlakuan terbaik yaitu pada perlakuan P2 dengan penambahan tepung limbah wortel sebanyak 6%.